Ingrédients : 4 blancs d'oeufs 150g de chocolat noir sans lécithine 150g de sucre 75g de beurre 30g de farine 30g de fécule de maïs ou de pomme de terre Recette : Faire fondre le chocolat au bain-marie ou das un peu d'eau. Y ajouter le beurre pour le faire fondre. Mélanger le sucre, la...